期货交割的交易两边，正在对感官目标（色泽、碰压伤等目标）发作争议时，经两边商议一概，可采用仪器举办磨练，并采用仪器磨练结果行动治理争议的凭借。
期货磨练遵从国标举办，质地容许度为感官磨练目标，交割两边容易对目标磨练标准发作区其它观点，必要质检职员举办专业判别。针对这一客观景况，郑商所一方面将质检对标处事纳入期货平素处事，每年新果季开头后，按期机闭苹果期货指定质检机构赴产地举办多轮质检对标。正在对标流程中，质检机构向财富客户详明先容感官目标的标准，不休深化质检职员磨练的安稳性和一概性秤谌。另一方面，更始处事思绪及设施，商酌感官目标客观化的磨练形式。
近年来，光电分选线筑造正在苹果现货财富中获得了较为通常的使用，正在大都大型苹果商业企业均有装备。相对而言，呆板分选拥有用率高、安稳性强的特色，能较好方单合苹果期货磨练的需求，但之前商场上尚未显现特意用于苹果期货磨练的仪器。
为此，郑商所连结国内主流光电分选筑造的供应商，定造了专用于苹果期货磨练的仪器。仪器斥地完毕后，郑商所先后机闭苹果财富客户、质检机构举办了6轮质检比对，络续优化、打磨仪器的参数、阈值等。目前，仪器一经具备了施行试用的条款。蓬莱昊林果蔬有限公司总司理仵云仲表现，苹果感官目标仪器化磨练足够了苹果期货交割磨练的办法，为交易两边目标争议的治理供应了新的思绪和渠道。
郑商所相干有劲人对期货日报记者表现，正在仪器施行试用时刻，郑商所将不休足够样本数目，凭据磨练景况连结筑造供应商优化调解磨练模子，从而不休晋升仪器磨练的切确性，同时，梳理磨练流程，进一步晋升苹果期货磨练质效。
